Вы просматриваете: Главная > Садовые растения > Овощной ревень

Овощной ревень

ревень 5Это достаточно необычное растение.В пищу у ревеня используются черешки.В отличие от черешков других растений они очень сочные и мясистые.Длина одного такого черешка может достигать 70 см,вес около килограмма. Черешки ревеня содержат много питательных веществ.По виду напоминают яблоки.

Из ревеня(листовые пластинки срезают),а из черешков  готовят вкусное варенье,компоты,мармелад,цукаты,запеканки,начинку для пирожков и др.кулинарные изделия.Ревень вкусен и полезен.В нём находятся витамины,различные минеральные соли и др. вещества,которые необходимы организму.Для того,чтобы обеспечить организм в суточной потребности витамином С,хватит 1-2 черешков ревеня.

 

В Ы Р А Щ И В А Н И Е

 

ревень3Это холодостойкое растение,которое не вымерзающее даже в малоснежные суровые зимы.Ревень практически никогда не болеет,а также его не поражают вредители.Посадив ревень один раз,и витаминный урожай на огороде можно собирать в течение 15 лет.Но с 5-6-летнего возраста листья и черешки становятся мелкими,малосочными.К этому времени следует закладывать новые участки.Старые корневища используются как посадочный материал.

 

Во влажные,прохладные годы ревень способен давать самые сочные,мясистые,долго не грубеющие черешки,период вегетации удлиняется на 20-30 дней.

П О Ч В А

 

Для того,чтобы урожаи были хорошие,почву нужно иметь плодородную и глубоко обработанную.Время от времени растение подкармливают удобрительными смесями.

 

П О С А Д К А

 

Посев ревеня в июле,приуроченный к дождливой погоде, даёт отличные результаты.К концу вегетации формируется развитая розетка листьев с большим запасом питательных веществ,а это способствует хорошей перезимовке растений.На следующий год ревень можно убирать уже 15-20 мая.

 

При весеннем посеве урожай получаем уже осенью,а при летнем посеве-к весне следующего года.

А Г Р О Т Е Х Н И К А

 

В течение всего лета проводят 2-3 кратное рыхление почвы с вырезкой цветочных стеблей.Орошение повышает качество растения и удлиняет срок вырезки черешков.Чтобы не ослабить растение,при вырезки черешков следует оставлять ⅓ листьев.Срезанные черешки связывают в пучки по 5-6 штук,которые хранят в подвале 5-6 дней.

 

П Е Р И О Д  Ц В Е Т Е Н И Я

 

В период цветения рост новых листьев почти полностью прекращается,а невырезанные черешки грубеют.После созревания семян(середина июля) наступает вторичный рост листьев,что даёт дополнительный урожай черешков.

 

М Е С Т О П О Л О Ж Е Н И Е

 

Это растение можно выращивать и в затенённых местах,в междурядьях плодового сада,около заборов,построек.Только урожай здесь будет немного попозже,чем при выращивании на солнечных участках.

 

Р А З М Н О Ж Е Н И Е

 

Семенами и делением корневищ.Из семян сначала выращивают рассаду.Перед посевом семена ревеня нужно намачивать до набухания.

 

П Е Р Е С А Д К А

 

Пересаживать ревень можно весной или в августе.Для этого отбирают хорошо облиственные,не стрелковавшиеся в первый год растения с широкими,интенсивно окрашенными черешками.Каждая часть должна иметь почку и корни.

 

У Б О Р К А

 

Уборку производят на второй год после посадки рассады или пересадки корневищ.С каждого растения убирают 4-6 листьев.Их выламывают с черешками у самого основания,когда черешок достигает длины 25-30 см.Уборку проводят 2-3 раза.После неё растения подкармливают.Один раз в 2-3 года в междурядья вносят перегной и следят,чтобы не оголились корни и почки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Метки:


Оставить отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост